注ぐ、湯気、ジュッ:AIで作る料理とドリンクの動画
AI動画で食欲をそそる料理・ドリンクのクリップを作るコツ。決め手になる動きを1つ選び、質感を言葉にし、湯気や液体を自然に保ち、よくある失敗を避けます。
料理のクリップの仕事はひとつ、数秒で誰かをお腹が空いた気分にさせることです。静止画ならとろりとしたソースでそれができます。動画では動きでそれをやらなければならず、しかもその動きが正しいものでなければなりません。カップに落ちるコーヒー、ボウルから立ちのぼる湯気、パリッとした皮を割るナイフ。どれも始まりと頂点と終わりがある小さな物語です。
この記事は、そうした瞬間のプロンプトの書き方を扱います。対象は料理とドリンクだけです。液体や煙の一般的な言葉は水、煙、炎、布に、時間の言葉はスローモーションとタイムラプスにあります。ここではそれを皿とグラスに当てはめます。
決め手になる動きを1つ選ぶ
にぎやかなキッチンを頼まないでください。食欲をそそる出来事を1つだけ頼み、残りは止めておきます。モデルは5つより1つの明確な動きのほうがずっと上手に扱えますし、追う対象が1つなら視線もクリップから離れません。
- 注ぐ。 コーヒー、紅茶、ワイン、シロップ、クリーム、料理にかけるソース。流れに形があり、水面が反応するので、ドリンクでは最強の動きです。
- 立ちのぼる。 スープの湯気、炭酸グラスの泡、ふくらむパイ生地。熱い、できたて、冷たいを、言葉なしで伝えます。
- 切る、割る。 パンを切るナイフ、キャラメルを割るスプーン、チーズを糸のように持ち上げるフォーク。質感が宿る中身を見せられます。
- 落とす。 カクテルに入るチェリー、ステーキにふる塩ひとつまみ、グラスに落ちる氷。小さく、速く、気持ちいい動きです。
1つ選んで、プロンプト全体をそれ中心に書きます。2つ目の動きを書いている自分に気づいたら、それは別のクリップにしましょう。
料理名だけでなく、質感を書く
「ラーメン1杯」と書けば、平均的なラーメンが出てきます。食欲は質感の言葉に宿ります。つやつや、パリパリ、とろとろ、さくさく、シロップ状、霜が付いた、縁が焦げた、水滴が付いた。動くものに2〜3個、静止しているものに1個付けます。
Close-up of a pitcher pouring thick golden honey onto a stack of pancakes with crisp edges, the honey stretching in a slow glossy ribbon and pooling on the top one. Camera: locked off, slightly above the plate. Warm soft window light from the left, shallow depth of field.器も指定します。重いグラス、白いホーロー製マグ、紙コップでは、光の振る舞いも液体の見え方も変わります。透明なグラスはいちばん難しく、モデルが中身を作り出さなければならないからです。最初の結果がにごっていたら、ほかを変える前に不透明なカップに替えてください。
湯気、泡、水滴は控えめに頼む
この3つは良い料理クリップの目印であり、いちばん失敗しやすい要素でもあります。湯気を頼みすぎると皿が霧に消え、まったく頼まないと熱い料理が作り物に見えます。
- 湯気: 「雲のような湯気」ではなく「細い湯気がゆらゆらと立ちのぼって消える」。背後には暗い背景を置きます。湯気はコントラストがないと見えません。
- 泡: 「細かい泡がグラスの中を一定に昇っていく」。細かく、一定に、と書かないと沸騰になります。
- 水滴: 「グラスに付いた水滴」は冷たいドリンクで効果的で、しかも動かないので助かります。液体が動いている間も、フレームの説得力を保ってくれます。
- ジュッという音: 映像に音はないので、見せましょう。「焼けるステーキの縁で、油がきらめき小さな泡が立つ」と書けば、目には焼ける音に見えます。
音は別の作業です。ジュッという音や注ぐ音が必要なら、お使いの動画編集ソフトで足してください。
料理に合わせてカメラを選ぶ
料理は小さいので、カメラは近づきます。ほとんどの皿とグラスは次の3つの構成で足ります。
- 固定のマクロ、真横から。 注ぐ動きや昇る泡に向きます。液面のラインがきれいに保て、固定カメラはモデルの揺れを大きく隠してくれます。被写界深度が浅いと料理に有利な理由はラックフォーカス、ボケ、望遠で説明しています。
- 固定の俯瞰。 テーブル全体や、皿にかける動きに向きます。「真上から、カメラは真上」と書き、皿を中央に置きます。
- ゆっくり寄る。 蓋を開ける、料理が運ばれてくる、真ん中を切るといった見せ場に。動きはゆっくりにします。速く寄ると細かな質感がにじみます。
注ぐ場面では、「スローモーション」の一言に価値があります。通常の速度の流れはただのぼやけですが、数分の一の速さなら王冠状のしぶきと水面が落ち着く様子が見えます。動きの近くに1回だけ書き、カメラの移動とは組み合わせないでください。
その料理が大事なら、静止画から始める
自分のメニューやブランドのボトルなど、特定の料理を正しく見せたいなら、テキストプロンプトに任せないでください。静止画を作るかアップロードして確認し、その静止画を画像から動画のモデルで動かします。皿も色も光も引き継がれ、プロンプトには動くものだけを書けば済みます。1枚の写真から作る商品ターンテーブル動画と同じ方法です。静止画は€0.40からで、失敗したクリップよりずっと安く済みます。
The bowl stays exactly as in the picture. A thin wisp of steam rises from the broth and fades, and one slice of spring onion slowly turns on the surface. Camera: locked off. Everything else is still.安く試して、これだという1本にかける
液体は動画でいちばん難しい題材なので、料理のクリップは何度か回す必要があります。まずMotion Lite(料金は€2.00から)でアイデアを試し、最初の1秒と最後の1秒を確認してから、良かったプロンプトをより強力なモデルで作り直します。クリップは最長30秒まで作れますが、注ぐ動きや立ちのぼる湯気に必要なのは3〜4秒です。短いクリップは安く、揺れも少なくなります。全モデルの一覧はモデルページにあります。
AIの料理動画がまだ苦手なこと
- 液体の物理。 流れが曲がったり、分かれたり、グラスの変な側から入ったりします。やり直すか、クリップを短くします。
- 手と食器。 フォークを持つ、ボトルから注ぐ、といった人の動きは危険です。人ではなく注ぐ場面を見せるか、器だけが写る構図にします。
- 実在のブランドとラベル。 ボトルやメニューの文字は意味不明になります。ラベルは空白のままにして、本物のパッケージは編集ソフトで足してください。
- 盛りつけの誠実さ。 AIで作ったクリップは、実際にお出しするものの写真ではありません。食べ物を売るなら、厨房が出せない仕上がりを見せないでください。
よくある質問
AIで料理動画を作るには?
注ぐ、湯気が立つ、切るなど、食欲をそそる動きを1つ選び、料理名と2〜3個の質感の言葉を書いて、カメラを固定し、やわらかい横からの光を頼みます。最終レンダリングの前に、短くて安いクリップで試してください。
AI動画でリアルな湯気を出すには?
細い湯気がゆらゆらと立ちのぼって消える、と頼み、背後に暗い背景を置き、「雲」という言葉は避けます。湯気が多すぎると料理が隠れ、少なすぎると冷めて見えます。
AI動画で、汚れずに注ぐ場面を作れますか?
たいていは可能です。固定のマクロカメラ、短いクリップ、不透明またはシンプルな器、そして「スローモーション」の言葉を使います。液体はいちばん難しい題材なので、何度か試して最良のものを残してください。
自分の料理の写真を動かせますか?
はい。写真を最初のフレームにして画像から動画のモデルを使い、動きだけを書いて、ほかは同じままと伝えます。読める文字やラベルが保たれることは期待しないでください。